rozhodně neměly zastoupit hodnotu hlavního jídla oběd apod Mezi kvalitní zdroje sacharidů pro děti patří především obiloviny, pečivo, celozrnná rýže, celozrnné těstoviny, zelenina, luštěniny obsahují zejména polysacharidy a také ovoce ovoce je zdrojem fruktózy a v menší Flory plavání s kojenci míře také vlákniny. Konzumace vlákniny se u dětí do let zásadně nedoporučuje z důvodu snižování vstřebávání a odbourávání důležitých látek z organismu vitamíny, minerální látky. Vysoký obsah vlákniny je zejména v celozrnném pečivu, potravinách s otrubami, celozrnných těstovinách, hnědé rýži pro děti předškolního věku se tyto potraviny s vysokým obsahem vlákniny nedoporučují. V omezeném množství mohou děti konzumovat ovocné saláty, sypané ořechy, cereální tyčinky bez polevy, čokolády nejlépe s vyšším podílem kakaové Flora hmoty a více, tvarohové dezerty s ovocem apod. Nevhodným zdrojem sacharidů jsou sladké tučné moučníky, zákusky, sladké limonády apod. Tyto plavou s kojencem Floře potraviny obsahují značné množství cukru a energie bez biologicky hodnotných látek. Při dlouhodobé a nadměrné konzumaci mohou zvyšovat rizika spojená s obezitou v raném věku a vznikem zubního kazu. Bílkoviny Příjem bílkovin ve stravě by měl být kolem z celkového poměru živin. Pro mladé sportovce jsou doporučené denní dávky bílkovin okolo gkg tělesné hmotnosti. Jak by mělo vypadat složení bílkovin ve stravě Pro zdravý růst a vývoj dítěte by mělo být minimálně všech přijatých bílkovin živočišného původu, optimální hodnota se Olšany
uvádí bílkovin. Musíme zohlednit fakt, že množství bílkovin se mnohdy nerovná váze přijaté potraviny, která je jejich zdrojem. Je tedy Želivského dobré orientovat se, které potraviny jsou na bílkoviny bohaté a které jich naopak obsahují jen malé množství viz podkapitola Mezi kvalitní Jiřího z Poděbrad zdroje bílkovin řadíme zejména krůtí maso, kuřecí maso a rybí maso, dále mléčné výrobky jogurty, plnotučné mléko, vejce. Někteří rodiče podávají svým dětem výživové doplňky, aby byl příjem bílkovin při fyzické zátěži dostatečný. Kompenzaci bílkovin pomocí výživových doplňků pro děti opravdu nedoporučujeme. V tomto věku to může způsobit zatížení některých tělesných orgánů játra,